【ハンガリーディナー】【Hungarian Dinner】

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今日はハンガリー出身のアデリーナに招かれ、ハンガリー料理をご馳走になりました。2年前シャーロットへ留学した時のフレンドシップファミリーが、ハンガリー一家だったことが何かのご縁で一度はハンガリー、訪れてみたいとずっと思っていた。そして今回も何かのご縁で、ハンガリー出身の友達ができご馳走してもらえた。

そしてお返しに、ちらし寿司を作ろうと思ったのだが、前回ニコラスの誕生日会でちらし寿司作れたから、なんか進化したちらし寿司作れないかなあって思い、ググったら、ちらしケーキの写真がめっちゃ出てきて、これや!って思い、作りました。なんか、こっちにある食材で独自に作ったから心配だったけど、気に入ってくれたみたいで良かった。食べ物をアートにするのは、なんかポリシー的にやりたくはなかったが、前回のちらし寿司の見た目が崩壊してたので、ちょっと見た目をいい感じにできたらいいなと思い、作りました。もうなんか最近寿司ばっか作っとる気がする。まあとにかく、美味しいって気に入ってくれたのが本当に嬉しかった。

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